讲究麻、辣、鲜、香、嫩、滑、酥、脆的川菜是八大菜系之一,麻和辣是川味的主要代表味道,想要做出地道的川味,花椒油必不可少。万川藜江花椒油,舌尖蜀渝,地道川味!
花椒,栽培历史悠久,早在《诗经》中就有“椒聊之实,繁衍盈升”的描述,在《齐民要术》中,也有花椒栽培的记载。
我国人口众多,大部分人非常喜爱花椒,近年来,我国的花椒生产发展较快,花椒年产量已由我国成立初期的200万-250万公斤增加到现在的14.4万吨。
按年人均消费0.3公斤计算,每年国内用量大约在39万吨上,远远满足不了消费者的需求,将花椒进行深加工,制作成花椒油,食用方便,配菜得当,更受大家的欢迎。
近年来,花椒价格一路飘红,让花椒油企业看到了商机,特别是这些年花椒油已经成了部分餐饮企业的花椒替代品,更是成为厂商不能放手的大蛋糕,加上市场没有真正的龙头企业,攻占市场更显得轻松!
万川藜江花椒油,舌尖蜀渝,地道川味!
★优选原料:
精选花椒,富含维生素及铜、镁、铁、锌、硒、磷、钙等人体必需微量元素和多种不饱和脂肪酸。
★更健康:
在秉承传统的提炼方式的同时,应用新研发了花椒油压榨技术,从而使花椒油更香、更麻、更健康!
★浓香鲜麻:
万川藜江花椒油芳香浓郁、醇麻爽口,广泛用于川菜中。无麻不欢,这才是地地道道的四川味道!
四川省黎红杉食品有限公司坐落在四川省广汉市南兴镇三星村五社,主要生产经营香油、花椒油、藤椒油、火锅香油、嫩肉粉。
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