■展会信息
展会名称：
2020北京餐饮供应链展览会
展会时间：
2020年11月26日-28日
展会地点：
北京·展览中心（静安庄馆）
■展会介绍
北京地处我国北部、华北平原北部，东与天津毗连，其余均与河北相邻，是首都、省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，批复确定的我国政治中心、文化中心、国 际交往中心、科技创新中心。
据《19年北京餐饮消费趋势报告》显示，仅中关村地区就拥有49个不同餐饮业态，既是餐饮品类集中的商圈，也是各类餐饮品牌的必争之地。其中中西式快餐的门店活跃度靠前，其次地方特色小吃门店增长速度明显加快，并向快餐化转变。
2020年初，餐饮行业遭遇了强烈冲击，为更好地解决餐饮企业遇到的复工复产难的问题，同时为餐饮行业提供更多的合作机会，助力餐饮产业之间协调合作、互利共赢和共同发展。
“2020中北京餐饮供应链展览会”将于2020年11月26-28日在北京·展览中心（静安庄馆）举办。此次展会规模宏大，展览面积达30000㎡，预计观众代表达80000人次以上。
通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为餐饮企业拓展食材供应商提供助力，倾力打造业内较为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
■日程安排
布展时间：
2020年11月24-25日 （08:30-20:00时）
展示时间：
2020年11月26日-28日 （09:00-17:00时）
撤展时间：
2020年11月28日 （14:00开始 ）
■ 同期活动
2020全 国火锅业总结分享大会
2020中西餐及团快餐特色食材推介会
2020冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
2020国 际牛羊肉产业领 袖峰会
■ 参展范围
1、食材原料版块：肉类食材、水产食材、禽类食材、速冻面点、果蔬制品、原辅料及调味品等；
2、智慧厨房版块：中央厨房配套产品及技术、烹饪设备、烘焙设备、厨房炉灶、电磁炉、微波炉、烤箱、油烟机、排风机、净化器、调配料柜等；
3、冷藏设备版块：冷冻冷藏设备、保温柜、保鲜柜、冷藏柜、冷饮机、制冰机、冷库、冰箱、等；
4、机械设备版块：咖啡机、汉堡机、压榨机、榨汁机、绞肉机、和面机、切菜机、切肉机、肉类屠宰加工设备、搅拌器、打蛋器、豆浆机、洗碗机、洗菜盆、排水设备、废弃物处理设施等；
5、食品包装设备： 材料、制品板块：包装机械（食品/饮料/快消品）、灌装设备、封口设备、喷码设备等，包装材料、包装制品等；
6、智能应用版块：餐饮企业及相关O2O产业链企业、大数据、数字化管理系统及设备、餐饮机器人、连锁管理系统、点餐系统（PDA无线点菜、电子菜谱、点菜宝、手持点菜系统、触摸屏点菜系统）、触摸屏点菜机、扫描点菜系统、IT设备、收银系统、电商平台、通讯相关服务、 系统软件技术、餐厅无线服务系统、餐饮收费管理系统、酒吧/快餐店管理系统、餐饮智能管理系统、餐饮信息管理系统；
7、供应链服务版块：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；
8、餐饮服务版块：仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修等；
9、器皿用品版块：厨用刀具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等。
来源：公众号·餐饮食材节