孜然可以用来炒菜，也可以在吃烧烤食品的时候作为佐料来吃。因此我们也能够说孜然是一种香料，常常用来帮助加强食物的香味。鑫香园孜然，气味芳香浓烈，籽粒饱满！
孜然粒和小茴香的区别
体积，孜然和小茴香的体积有一定的区别，一般来说，小茴香的籽粒较孜然的籽粒更大一点，但由于养殖环境等差异，实际具体的大小可能会有所出入。
颜色，两者在颜色上的区别还算是比较大的，也比较容易靠颜色来进行区分，小茴香的颜色较为浅淡，接近绿色，而孜然粒的颜色则比较深，接近黄色，有的孜然粒甚至接近深棕色。
形状，由于两者的颗粒其实都属于较小的品种，因此在形状上的差别不是很容易和方便观察，小茴香的颗粒形状较为弯曲，而孜然粒的弯曲程度则不太明显。
鑫香园孜然产品简介：
品牌：鑫香园
品名：孜然
净含量：70g
产品标准号：GB/T 15691
食品生产许可证编号：SC10337148100942
生产日期：见封口处或喷码
保质期：12个月
贮存方式：请存于阴凉、干燥、通风避光处
孜然生吃、熟吃都可以。孜然粒是可以直接食用的，但由于孜然香气浓郁，一般是用来烹饪时进行调味增香，如果能够接受生孜然味道的人，是可以选择直接食用的，食用后不会对人体造成很大影响。
乐陵鑫香园调味食品有限公司位于山东省德州市乐陵市杨安镇商家村，主要经营调味料、炒货食品及坚果制品、水果制品和蔬菜制品生产销售；食糖、淀粉分装销售；农副产品（不含粮食）收购（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
乐陵市鑫香园调味食品有限公司是炖鸡料、炖鱼料、炖肉料、炖排骨料、炖牛羊肉料、胡椒粉、花椒粉、五香粉、包子饺子料、孜然粉、烧烤料、辣椒制品、木耳 银耳 香菇、绵白糖 赤砂糖、花椒 八角、孜然 桂皮、酒店调味料、家庭调味料、肉联厂调味料、方便面调味料等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。乐陵市鑫香园调味食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。