当前的小麦市场，虽然部分储备库延长了小麦轮换架空期，但仍不能阻挡小麦价格上涨的趋势。但是各地收购点价格普遍走高，中间商可以操作的空间极为狭窄。
从近期面粉厂频繁上调报价就可看出，抬价抢建库存，尤其部分遭灾减产地区，麦价上涨更为明显，其中山东青岛五得利6月22日将白普麦上调0.015元/斤，执行1.205元/斤，红普麦上调0.01元/斤，为1.19元/斤，远高于托市价格。
本轮涨价一方面受天气影响，厂家到车辆受到影响，不得不涨价吸引上量；另一方面基层惜售，贸易商、面粉厂与储备库竞价抢粮将粮价不断拔高。
托市量低于去年同期山东河北难启动预案
据统计，截至6月15日，主产区小麦累计收购1055.2万吨，同比增加29.4万吨。其中：江苏收购284.6万吨，同比减少4.2万吨；安徽收购131.1万吨，同比减少74.2万吨；河南收购308.6万吨，同比增加78.7万吨；山东收购122.6万吨，同比减少12.2万吨；湖北收购62.4万吨，同比增加9.5万吨；河北收购42.8万吨，同比增加27.1万吨。累计收购较低收购价小麦5.7万吨，同比减少72.1万吨。
目前托市收购量较去年同期大幅减少，而且冀鲁两省当前市场价格明显高于托市价，今年启动可能性不大，预计将会有大量余粮滞留在市场中。综合考虑减产因素影响，托市收购500万吨则供需基本面跟去年差不多，如果超过1000万吨则后期可期。国家有去库存压力，2019年托市小麦也在拍卖，因此未来面粉厂拍卖加工有保障。
另外如果新麦再上涨，陈麦粮源充足、比价优势就会跳脱出来。由于今年新麦质量好，且价格相对于陈麦偏低，性价比更高，制粉企业为了控制成本，更倾向于使用新麦，对陈麦参拍热度不高。6月22日，国家较低收购价小麦计划销售1058852吨，仅安徽成交3959吨，较高成交价2330元/吨，较低成交价2290元/吨，成交均价2316元/吨，其余省份全部流拍，临储小麦拍卖成交基本跌入谷底。预计进入7月份，新麦使用比例进一步提高，陈麦成交情况应该还是在低位徘徊，对新麦价格不会有什么影响。
短期来看不要期望小麦价格飞上天，毕竟在上还有托市拍卖天花板价格支持，目前各地储备进入补库高峰，预计七月份陆续有补库结束的收购主体逐步减少，支撑价格的效应在减少。来源：今日农产品价格行情