近段时间，小麦价格上涨成为了大众关心的话题，甚至有人惊呼小麦价格涨疯了，已经大踏步进入到1.2元时代。事实情况真的是这样吗？为什么今年小麦价格有所上涨呢？我们今天就来聊一聊这个话题。
首先，近段时间小麦的价格确实有所上涨，但是远没有达到涨疯了的地步。按照往年的价格相比现在也不过只涨了几分钱，如果说今年的什么价格能够达到1.5元以上，那么可以说涨疯了，甚至说达到了历史的高点水平。但是近些年来小麦的价格一直比较低，总体上都在1.15元左右，今年价格上涨到1.2元，而且还只是个别区主要是在山东地区，并不是我国各地都上涨到1.2元以上的价格，所以不能说小麦的价格完全涨疯了。
其次，小麦价格上涨对于农民来说当然是一个利好消息。但是今年小麦的收成总体上来说是有一定影响的，因为今天的天气不是很好，地区小麦都出现了减产的情况。小幅的价格上涨对于小麦的减产而言，其实总体农民的收益并没有增加多少，甚至有些地区农民的收益还是相对于往年要少一点的。在这种情况下，农民种植小麦的收益不佳，导致很多人不愿意种植也是理所当然的一种情况。
再次，今年小麦收购还没有完全进入到高峰的阶段。近一段时间一直在下雨，小麦虽然收获了，但是农民销售小麦并不是十分方便，所以不少农民将小麦囤在家中，还没有及时卖出。现在国家已经开始了粮食收购，而且市场上很多收购商也在大量的收粮，导致价格有一定程度的上涨。而从农民的角度来讲，前一段时间国外国内的粮食价格都有一定程度的波动，今年是一个比较特殊的年份，有些人认为把粮食存在自己手中，有粮不慌，所以可能会减少一部分粮食的销售。在市场上需求量比较大力度较大，而农民又不愿意及时出手的情况下，导致粮价上涨，这就是粮价波动的根本原因。
所以从总体上来说，今年的粮食价格可能比往年稍微贵一点，等到粮食收购的高峰期到来之后，粮价有可能还会继续向上涨一点，但是涨幅也不会太大。而从另一个角度来讲，今年的小麦粮食有所减产，对于粮价的刺激也有一定的积极作用。来源：三农有理