6月30日-7月2日，第六届齐鲁火锅节将在山东会展中心（槐荫新馆）举行。千年美味今犹在，未曾入口已垂涎。济南是山东省会所在地，济南菜以清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。齐鲁火锅节美食攻略来啦！赶快收藏！
糖肘子
此菜是用冰糖与肘子，经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东名菜，乃“济南三肘”之一。成菜广泛流传于各地，常作为大菜登席。
草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
多士多烤全羊
名士多烤全羊同样也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
九转大肠
九转大肠应该是鲁菜里有名的一道了。大肠选用的是大肠里的尾段，火候刚好，浓稠的汁水，外皮酥脆，内里软嫩，色泽红润，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鲜香味美。甜为主。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多有名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。
油旋
这道美食是济南的特色小吃，做出来的成品，外皮酥脆，但里面里面却特别柔软。香味扑鼻，因为形状像螺旋，而且颜色是金黄色，所以叫做油旋。有些精致的人吃的时候还会在中间挖一个洞，然后打入一个鸡蛋。再烤一会，鸡蛋跟外皮就融为一体，吃起来更加美味。这道美食经过很多年的传承，经过无数次改良，成为了现在的样子，更加的美味。当地人早上的早餐就是油旋，特别美味，深受当地人的喜爱。来源：齐鲁火锅节组委会