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多地番茄行情维持在低位

分类:食材采购  编辑:艳秋  发布时间:2020/6/12  浏览:286次

近期,大量品质上乘的番茄从往年抢手货陷入了如今的烂市境地,究其原因:

首先,针对今年的滞销,消费端对农产品销售情况的影响大。其一是城市餐饮消费能力没有复苏,人们外出消费的欲望不足。

其二是包括企业、学校、工地在内的集团消费需求没有跟上来。

第三点,在特殊情况下,出口受阻也为农产品滞销“火上浇油”,国外在特殊情况暴发期间,经济下行压力,蔬菜水果作为我们出口的强项产品,今年的出口需求受到了抑制。上市的番茄运不出来,造成了番茄大量积压在菜农手里。

其次,根本原因还在于近年市场行情较好,番茄种植面积大幅提升,导致产能过剩,造成了阶段性供大于求。

再次,品种结构布局不科学也是重要原因。粉果番茄点是成熟期早,果型规整,果色靓丽,味道脆爽鲜甜。相比粉果,红果受天气因素影响小,而且更耐储存。

前两年,粉果的市场收购价每公斤平均比红果高1元-1.6元。看到行情好,农户们纷纷建起大棚,粉果是主要选择。到处都是番茄,还都是质量很高的粉果,再次供大于求。来源:蔬菜圈

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