本周地储交易系统成交各类粮油共16807吨，环比下降967吨。其中：成交2018年菜籽油1778吨，成交比率，成交均价8300元/吨，环比上涨500元/吨；成交2019年中晚籼稻15029吨，成交比率96.78%，成交均价2550元/吨，环比下降6元/吨。
小麦市场：当前正处于新麦集中上市期，由于新麦更具价格优势，是各类市场主体关注重点，本周国储、地储小麦均流拍。从了解到的情况来看，一方面，今年我省新麦质量尚可，但是由于收获期间受阴雨天气影响，水分含量增加，主要为烘干粮，面筋值较低。目前随新麦上市省份增多，上市量增加，大型面粉企业提高面筋收购下限，不利于我省新麦走货。另一方面，本周临储玉米开拍，随政策性玉米流入市场，玉米价格将趋降，也会影响饲料企业前来我省收购面筋值不高的新麦用于替代玉米饲料粮的意愿。
当前省内新麦市场价格压力增大，荆门京山面粉厂新麦毛粮到厂价1.06-1.07元/斤（容重750g/L，水分14%内），荆州公安新麦毛粮装车价1.05元/斤左右（容重750-760g/L，水分14%），襄阳宜城新麦毛粮装车价1.08元/斤左右（容重770-780g/L，水分13.5%内）。大部分地区较托市价格尚有差距，启动托市收购可能性大，各类市场主体观望心态较强。
稻谷市场：本周我省国储2016-2018年中晚籼稻由于销售底价相对市场价格较高全部流拍。地储成交政策性稻谷15029吨，较上周成交量下降2245吨，且成交均为2019年中晚籼稻，成交率高达96.78%，均价2550元/吨，环比下降6元/吨。下周二（6月9日），我省将投放2014-2016年托市中晚籼稻共37.96吨，其中2014年0.16万吨、2015年0.8万吨、2016年37万吨。下周五（6月12日），投放2017-2018年托市中晚籼稻共17万吨，其中2017年11万吨、2018年6万吨。
一方面，稻谷现货市场青黄不接，市场余粮供应偏紧，用粮成本偏高，另一方面，政策性粮源供应充足，且下游餐饮恢复缓慢，6月8日（下周一）起，省内高校可安排现居住境内毕业年级及有科研任务的学生按照错时错峰、自愿原则返校，但非毕业年级学生返校时间未定，预计对大米的消费需求提振有限，稻价将以稳为主。来源：饲料行业信息网
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