无论是内销还是出口市场，终都是要被老百姓消费掉的，所以做内销市场还是要解决终端消费的问题。在目前疫情的影响下，转做内销市场的压力同样是很大，但是没办法啊，国外市场更难。
国内传统形式的消费市场确实受到了很大的冲击，比如今年很多水产品行情之所以低迷甚至烂市，主要就是因为餐饮板块生意不好，然后传导给流通环节、养殖环节。
在目前的市场环境下，餐饮板块的堂食生意受到冲击，但是外卖的生意很好，这主要得益于宅经济的发展，另外很多老百姓更倾向于选择了家庭消费，这也是今年常规的四大家鱼消费量并没有减少的根本原因。此外以前主要在餐馆里消费的一些品种，比如说加州鲈，也逐渐在家庭消费打开市场，“以前鲈鱼鳜鱼这些都是餐馆的主要菜品，现在加州鲈慢慢进入家庭消费了，市场就慢慢活起来了，但鳜鱼还是没有什么改变，导致今年鳜鱼市场问题比较大”。
央视的《消费主张》等栏目曾不止一次推荐过罗非鱼
对包括罗非鱼在内的鱼类来说，鱼刺，也是一个回避不了的问题。罗非鱼和其他不少鱼相比，一个重要的优点就是没有肌间刺，也正是这一点，罗非鱼才能征服了欧美。“Y”形肌间刺，吃起来要挑刺，对于特别会吃鱼的人来说，什么样的刺都不是问题，但对于很多年轻人尤其是小孩子来说，怕吃鱼说白了就是怕鱼刺，一不小心就卡到喉咙的话，再好吃的鱼恐怕也不会吃。
在快节奏的现代社会里，罗非鱼如果想在内销市场有一番作为，至少需要解决两个问题：1、美味，要让老百姓有消费的欲望，这就需要高质量的罗非鱼进入市场流通；2、菜式多样，吃的花样要丰富多彩，小龙虾之所以能在各地大放异彩，根本的就是每个地方都有属于当地人喜爱的吃法。以上两点可以在餐馆里解决了，餐馆想招揽生意也是要从这两方面着手。
如果想进入家庭消费的话，还需要解决两个问题：1、操作简单，宰杀和烹饪方法简单点，现在很多种方便菜之所以能大行其道，主要就是方便快捷，罗非鱼可以做鱼片，消费者购买鱼片后直接做菜，非常方便；2、好吃又好做的条件具备了，购买肯定还要方便，这个其实不难解决，只要老百姓消费的欲望增强，主要在南方家庭消费的罗非鱼，活鱼拉到北方也是分分钟的事情，而鱼片购买就更加方便了。
另外在罗非鱼那么多的叫法里，很多人可能都忽视了它有个叫“福寿鱼”的名字，光是从命名学的角度看，这么讨喜的名字一定可以创造出很多讨喜的菜名。来源：水产养殖网