截至6月2日收盘，海天味业市值高达3717.76亿元，成为同期所有食品企业市值之。这家以酱油起家的调味料公司，2014年成功登陆A股，短短数年总市值从383.86亿狂飙至如今的3700多亿。有人评价，吃货们把酱油喝出了茅台的感觉！
此前，胡润研究院发布《2019胡润500强民营企业》，按照企业市值或估值进行排名。调味品行业中海天味业、颐海、中炬高新、天味食品等企业入选500强民营企业榜单。其中，海天味业以2890亿元的高市值，闯进500强榜单前30名。
值得注意的是，海天味业市值从2000亿元变为3000亿元，只花了不到一年时间。经梳理发现，2018年一个交易日，海天味业报总市值为1837.08亿元，较4年前上市时增长约1377亿元。2019年9月12日，海天味业总市值达到3001.19亿元，仅用了九个月市值累计上涨1164亿元。
强大的富豪制造工厂
2020年，福布斯发布第34期亿万富豪榜。调味品行业中，来自海天味业的富豪人数多，包括庞康、程雪、潘来灿、赖建平、黎旭晖5位。
其中，庞康以115亿美元（约合人民币811亿元）的身价，位列此次榜单第110位。
调味品“老大”，营收、净利润远超其他企业
海天味业的前身是清朝时期的佛山酱园，1955年公私合营后，25家酱园合并组建了海天酱油厂，并一步步由偏居一隅的地方小厂发展成畅销的龙头品牌。
海天味业公布2019年报，全年实现营收197.97亿元，同比增收16.22%；归属于上市公司股东的净利润53.53亿元，同比增收22.64%。无论是营收还是净利润，都稳坐调味品上市企业“老大”地位，远超中炬高新、千禾味业、加加食品等其余调味品企业。
进入2020年，海天味业业绩也取得了良好增长。据一季报显示，1～3月份实现营收58.84亿元，同比增长7.17%；归属于上市公司股东的净利润16.13亿元，同比增长9.17%。
品类多元，大单品战略出击
海天味业产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等众多品类。多年来公司调味品的产销量及收入连续多年名列行业第1。多年来，海天味业精耕细作，培育了一批大单品，其中既不乏金标生抽、草菇老抽这样畅销60多年的产品，也不乏味极鲜、黄豆酱等后起之秀。
作为海天味业三大主力产品，2019年酱油营收116.29亿元，同比增长13.60%，是酱油百亿品牌，海天酱油产销量连续二十三年稳居第1，品种覆盖高中低各个层次、各种口味和多种烹调用途；蚝油营收34.90亿元，同比增长22.21%，目前正呈现出从地方性向化、从餐饮向居民的快速发展势头；调味酱营收22.91亿元，同比增长9.52%。酱油、蚝油、调味酱等品类的市场规模处于领头位置。
从销量上来看，酱油的销量由2015年的134.26万吨增长至2019年的217.13万吨，调味酱销量由2015年的21.15万吨增长至2019年的26.77万吨，蚝油销量由2015年的40.07万吨增长至2019年的75.17万吨。同时，三大品类的毛利率也保持了上涨趋势。
经销商系统强大，已逾6000家
2020年第1季度，海天味业新增经销商384家。截至一季度末，海天味业共有经销商6107家。
强大的经销商系统为海天味业快速发展提供了保障。据了解，海天味业的渠道已覆盖31个省级行政区域、超300个地级市、近1000个县、33万个终端营销网点，销售网络覆盖了我国地级及以上城市，在内陆省份中，90%的省份销售过亿。
此外，海天味业产品还远销60多个国家和地区。
创新传播，扩大品牌优势
近年来，面对媒介传播环境的多元化、多屏化、碎片化趋势，海天味业聚焦品牌头部资源投放，聚焦核心产品，配合营销的网络策略、产品策略，持续推进品牌传播创新。
例如，海天味业通过不同的综艺节目，对旗下的核心产品进行植入和推广：2017年海天黄豆酱赞助《强大脑》第四季；2018年海天招牌拌饭酱赞助《奇葩说》第五季，味极鲜冠名《跨界歌王》第三季；2019年海天蚝油赞助《吐槽大会》第三季，海天蚝油冠名《挑战不可能之加油》。来源：粮油调味营销