按照惯例，受新粮不断上市的影响，陈麦关注度降低，市场小麦价格往往会出现季节性下跌。5月下旬以来，新麦上市对陈麦市场的冲击正在不断加大。一方面，陈麦市场价格稳中有落，当前河北石家庄2019年产、容重780g/L以上、水分12%小麦收购价1.225～1.24元/斤，山东枣庄1.22～1.24元/斤，河南商丘1.20～1.23元/斤，
江苏徐州1.20～1.22元/斤，安徽宿州1.20～1.21元/斤，部分地区较上旬下跌0.01～0.02元/斤；另一方面，政策性小麦拍卖成交明显下滑，5月20日，国家政策性小麦竞价交易共投放小麦408.77万吨，实际成交17万吨，低于上期的36万吨，成交率仅为4.15%，已连续5周下滑，小麦拍卖市场又将回归冷却。
市场人士预计，进入6月中旬后，随着新麦上市进入旺季，厂家收购重心基本转向新麦，市场陈麦与新麦将衔接，厂家多会按照新、陈同价的方式收购，市场将正式进入新季小麦行情。
上年夏收，主产区六省小麦收购价执行预案全部启动，且托市收购范围不断扩大，市场化收购与收购价收购并行。市场认为，由于小麦市场产需平衡有余，加之政策性库存充裕，预计今年夏收普通品种小麦价格将围绕收购价上下波动，部分地区启动收购价执行预案的可能性仍较大。
当前，主产区新小麦收割工作由南向北陆续展开，尽管今年部分地区小麦生产遭遇不利天气影响，但整体来看仍是一个丰收年。官方预计小麦产量将保持在较高水平，旺季收购量在1400亿斤左右。尤其随着新麦集中上市，市场季节性卖压将增大，麦价承压往往会出现下滑局面。
近日中储粮集团湖北分公司负责人透露，目前湖北主产区少数加工企业及经纪人的开秤收购价，折合三等标准品1.08～1.10元/斤，略低于国家收购价。按目前的价格走势，今年湖北省启动小麦收购价收购基本已成定局。
笔者认为，常规上南方麦区小麦收购价基本接近于国家小麦收购价，随着新小麦集中上市，市场压力将会进一步加大，湖北、安徽、江苏、河南部分地区收购价执行预案启动的可能性较大。山东、河北前期预案启动虽相对困难，但随着加工企业收购了一定库存，尤其储备企业轮换补库任务完成后，市场收购节奏将放缓，市场压力增加，部分地区亦有启动预案的可能。来源：饲料行业信息网