去年以来，猪肉价格出现上涨。5月18日，江苏省直播节目。省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进表示，今年猪肉价格已经连续12周下降，第四季度猪肉价格有望进一步下降。
直播中有网友表示，近买菜的时候，明显发现猪肉价格相比之前降了不少，但绝大多数还是“2 字打头”，跟去年同期相比翻了一番还多。网友提问：猪肉价格还能回到从前的水平吗？什么时候才能降下来？
记者了解到，今年2月23日，省政府印发《江苏省进一步促进恢复生猪生产政策举措》，从行政领导、组织管理、财政、税收、土地以及技术培训、非洲猪瘟的防控等各个方面都做出了安排，政策之好、力度之大、措施之实前所未有。
“目前文件效果开始显现。”袁日进说，月底全省的生猪存栏已经达到了695万头，比3月底增长了12%，比去年年底增加了118万头，这是猪肉价格下降的基础。江苏猪肉价格已经连续12周下降。
的价格是5月14日，猪肉每公斤价格低于50块钱，是49块8毛钱，比3月底降幅达20%。他分析，从成本核算和生产周期来看，今年二、三季度江苏猪肉价格还将高位运行，但是到了今年四季度，因为存栏猪变成商品猪、国外进口猪肉等因素，猪肉价格会进一步下降。来源：食品科技网