据悉，卖水饺和汤圆为主要业务的三全食品，接下来要做鱼禽类速食了。
近日，三全食品股份有限公司（以下简称“三全食品”）与天马科技旗下全资子公司福建天马食品有限公司（以下简称“天马食品”）达成合作，双方将在原料供应等方面进行深度的业务合作。
资料显示，天马食品是天马科技集团旗下子公司，依托于集团构建了成熟食品产业链，开发了“鳗鲡堂”等多个食品品牌，产品涉及鳗鱼全系列食品、鲭鱼全系列食品、鸡鸭禽类等全系列食品。
这也意味着，三全食品将其原有品类拓展到了鱼禽速食领域。
天马食品表示，基于多年来在食品产业链方面的丰富经验及发展成果，此番合作将与三全食品的产销链、供应链等优势资源相融合，将有利于双方在高端产品的生产研发、产品结构优化，完善优质中高端食品品牌建设，扩大双方产品的市场覆盖。
作为速冻食品行业龙头，三全食品在渠道与供应链方面已经有着成熟的发展。目前已在郑州、成都、天津、太仓、佛山等地布局有生产基地，其速冻产品合计产能75万吨，其销售渠道和网络遍布各省、市、县，在品牌、产能布局和供应链上具有明显优势。
值得一提的是，受益于疫情下速冻食品家庭需求增长，三全食品今年来业绩表现出众。其2020年一季度报显示，公司一季度实现收入22.17亿元、同增16.1%，净利润2.58亿元、同增541%。
近年来，三全食品在产品研发上也颇为重视，根据其2019年财报，三全2019年的研发投入为4,705.26万元，同比增加151.24%；三全方面表示，公司研发中心在食品尤其是速冻食品研发创新和检验检测领域处于行业高位，形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。
分析师朱丹蓬表示，切入鱼禽速食一块，是三全食品开拓整个多品类、多场景、多消费人群的很重要的一个表现，因为三全基本上原来都是以牛肉、羊肉、猪肉为主的加工，而鱼禽加工这一块其实也符合整个国内市场消费升级的方向，以及差异化发展的方向，所以三全为了跟上整体的消费创新的节点和速度，而进行鱼禽速食的布局，大方向是对的。来源：消费记