随着国内主产区流通市场小麦供给充裕而面粉加工企业小麦采购需求持续疲软，国内麦价下跌区域范围扩大。面粉加工企业小麦采购数量与价格控制趋于严格，降低小麦库存数量以待新麦收购，但受国家临储小麦拍卖底价等因素支撑，麦价下跌空间受限。
5月6日广东佛山市禅城区粮食储备库委托采购2019/2020年产红小麦10200吨，底价2550元/吨（价格类型：散装，仓库堆边交货），成交价2510-2550元/吨。
截至5月上旬，国内新疆北部、甘肃大部、河北北部和山西中部冬小麦处于拔节至孕穗期，新疆西南部、华北南部、黄淮大部、江淮、江汉等地处于抽穗开花期；西南地区大部处于灌浆乳熟期，部分地区已成熟收获；冬小麦一、二类苗占比分别为25%、74%；预计未来10天，华北、黄淮等地降水较常年偏少，山西南部和河南西部部分麦田持续缺墒，不利于冬小麦产量形成；江淮、江南、华南西部、贵州等地有强降水，局地伴有强对流天气，对小麦成熟收晒不利。
据市场监测，截至5月上旬，江苏南通如东地区质优小麦进厂价2420-2440元/吨，安徽阜阳颍东地区质优小麦进厂价2420元/吨，河南商丘永城地区质优小麦进厂价2480元/吨，山东滨州邹平地区质优小麦进厂价2480-2500元/吨，河北衡水深州地区质优小麦进厂价2470元/吨。来源：饲料行业信息网