近日，安井食品发布了2019年年度报告。报告显示，报告期内公司实现营业收入52.67亿元，较去年同期增长23.66%；实现归属于上市公司股东的净利润3.73亿元，较去年同期增长38.14%。在公布年报后的第二天，安井食品股票再创新高， 高达98.70元，破百可期。
安井食品上市以来，业绩均保持平稳增长。2017年-2018年净利润同比分别增长14.11%、33.50%。2019年报告期内，安井食品菜肴制品营业收入5.5亿元，同比增长38.13%，其他业务收入823.35万元，同比增长155.05%，毛利率同比增加13.63个百分点。财报成绩喜人，股市走向同样可观。截止2020年4月15日15时，安井食品盘中涨幅超5%，总市值达229.31亿元， 高股价为98.70元，距离100大关为期不远。
安井食品主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，是行业内产品线较为丰富的企业之一。2019年安井食品大力拓展线上业务，在京东自营、每日优鲜等平台销售；同时开设直营电商旗舰店，如京东旗舰店、天猫旗舰店等。长期来看，疫情期间面点和锁鲜装等家庭消费占比较大的产品在消费者形成了良好的口碑，安井食品C端品牌力显著受益。这从侧面反映了安井食品在品牌力、产品力、渠道力以及在消费者的认知力方面的竞争力。
安井食品在财报中表示，速冻火锅料制品从增量时代进入存量时代，速冻面米制品行业竞争格局相对稳定，速冻菜肴制品近几年发展迅速。未来一段时间，公司将实施“全渠道、全区域、大单品”的经营策略，提升全渠道大单品竞争力，不断提高速冻食品市场占有率，同时加快推进建设投产。
随着技术提高受到利好驱动，速冻行业产品以、健康和营养为核心不断升级，行业也日趋规模化、差异化向好发展，行业潜力也将进一步迸发。疫情之后，速冻食品的“春天”必将百花争妍！来源：央广网