烤肠是一种美食，主要是用各种肉搅拌在一起而制作出来的，食用方法也是非常发多样的，比如可以炒制食用，也可以上锅去蒸，也可以放入烤肠机当中进行烤制。很多的人都不会使用烤肠机，今天文章就介绍烤肠机烤肠的步骤。
1.一般用烤肠机进行烤制的烤肠都是专门的烤肠，但是如果你家里面没有专门的烤肠的话也可以使用一般的热狗肠子。
2.在进行烤制之前一定要提前把烤肠进行解冻，在解冻的时候尽量不要用热水或者是温水进行解冻，要用冷水进行解冻，因为用热水解冻的话容易破坏里面的营养物质。解冻完之后菜可以放到烤肠机中进行烤制，不能把冰冻状态的烤肠放到烤肠机里面进行烤制，这样烤制的话会烤肠机有很大的伤害。
3.一步就是要控干烤肠的水分，然后设定烤肠的温度，如果你家里面人很多的话温度可以调高一点，如果你家里面人很少温度控制在70度左右就可以了。如果温度太高的话，烤肠就会破裂，在很大的程度上会影响美观。
烤肠机烤肠的步骤其实非常的简单，如果家里面有烤肠机的话可以试着烤一下，如果你喜欢吃蘸料的烤肠的话，也可以撒上一下番茄酱或者是孜然粉。来源：九州醉餐饮网