近期，部分粮食出口国限制大米、小麦等农产品出口。对此，重庆市发展改革委副主任赵宝权在1日举行的重庆市疫情防控工作新闻发布会上表示，重庆进口粮食量少、粮食储备充裕。目前重庆市各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。
赵宝权表示，2019年，重庆全市直接进口粮食1.5万吨，主要为长粒米、中短粒米、小麦，用于调剂市场品种余缺，丰富市民多样化消费需求。进口大米、小麦的消费只占重庆市内市场消费的2.5‰（千分之二点五），
目前，重庆市完成了储备粮增储任务，已建立了中央、市级、区县级三级政府储备体系，除政府储备以外，还有数量充足的企业商业库存等，重庆市各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。同时，建立了可满足15天市场供应量的成品粮油储备。
据赵宝权介绍，目前，重庆全市共建立了粮食应急供应网点1039个，粮食应急加工企业86家，粮食应急配送中心81个，粮食应急储运企业63家，主食加工企业15家。全年粮食应急处理能力约210万吨，油脂应急处理能力175万吨。
据了解，3月10日，重庆市内粮食应急加工企业就已经复工复产。其中，重庆市储备粮公司、红蜻蜓食用油、可可香米业、龙泉面粉等大型应急企业从1月26日（大年初二）就恢复生产，有效保障了重庆全市粮油商品供给；重百、永辉、家乐福、华润万家、麦德龙等重点商超在市场供应中发挥了重要终端作用。
赵宝权提醒，大米是有生命力和保存周期的，在重庆潮湿、炎热的环境下，家庭储粮条件不如成品粮低温库，极易生虫、变质，反而影响口感。来源：中新网