据了解，随着世界忙于抵抗目前的特殊情况，一些水果和蔬菜贸易已经放缓。这使埃及有机会满足欧洲和中东市场大蒜需求的增长。
GlobalVegEgy公司的常务董事AhmedAdel说，埃及的大蒜产季从一开始就充满不确定性。“在春季大蒜产季开始时，我们担心我们会出现像去年一样的产季。实际上，青蒜产季表现并不太好。但是，当我们开始干大蒜产季时，情况发生了180度的变化。尽管如此，青蒜的产季却不如往常。”
目前，Adel注意到来自各个市场的需求增加，这可能与当前的特殊情况有关：“自从我们的春季大蒜产季开始以来，欧洲对我们的产品就很感兴趣。市场发展的一个新趋势是阿拉伯国家成为青蒜的重要市场，通常这些国家只会进口干大蒜。其需求大幅上升的原因可能是由于开始出现特殊情况，导致大蒜供应减少。当贸易商从另一个地方寻找大蒜时，他们便注意到埃及大蒜。”
由于这种新需求的出现，许多潜在的进口商正在访问埃及，以检查其操作。“目前，有许多来自不同国家的人来拜访，特别是要求我们签订干大蒜的合同。无论是在去年才向埃及大蒜开放的巴西等新市场，还是在两年前我们进入的台湾市场，我们的市场都在不断扩大。这些新客户与我们联系后，我们总是要求他们与我们一起处理他们的第 一个集装箱。我们希望客户自己可以看到所有东西，因此他们可以对将要收到的产品放心。我们向他们展示我们的认证，例如GlobalGap、Grasp和Sedex（smeta），这使他们充满信心，我们也可以满足欧洲客户的需求”，Adel总结道。来源：果蔬网