日前，橄榄油质量认证追溯体系建设研讨会在北京召开。会上，主办方向陇南市祥宇橄榄油开发有限责任公司颁发了首张特级初榨橄榄油认证证书。
国家市场监督管理总局食品生产监督管理司、国家市场监督管理总局认证监管司、林业科学研究院林业研究所、油橄榄理事会、检验检疫科学研究院、粮油学会油脂分会、植物油行业协会、出口国驻华使馆、经济林协会油橄榄分会、陇南市经济林研究院、陇南市市场监管局等相关负责人及代表分别致辞。
陇南市委常委、副市长刘朝辉介绍，油橄榄产业作为陇南脱贫攻坚的支柱产业，经过40多年的发展，种植面积达到60多万亩，占总面积的62%，2019年鲜果产量3.72万吨，榨油4100吨，鲜果和橄榄油产量均占总产量的90%以上，实现综合产值16.1亿元。今年11月13日，市场监管发展圆桌会议在陇南召开，会上发布了“特级初榨橄榄油认证制度”。陇南将以此为契机，推动建立健全橄榄油品质以及生产、加工、储存、销售各环节标准体系，助推油橄榄产业提质增效，加快形成和完善橄榄油质量认证追溯体系，帮助陇南更多贫困群众稳定脱贫增收。
会上，陇南市祥宇橄榄油开发有限责任公司董事长刘玉红介绍了橄榄油质量认证追溯体系建设试点情况。她说，陇南市武都区地处秦巴山区、青藏高原、黄土高原三大地形交汇区，油橄榄种植黄金纬度线——北纬33°，被林科院认定为油橄榄较佳适生区，独特的地理环境确定了我国油橄榄集中产区的优势地位。多年来，祥宇公司采用“公司+协会+基地+合作社+农户”的合作方式，推行“订单农业”，承担了陇南78%的油橄榄鲜果收购加工。公司成立了质检研发部，专职负责油橄榄鲜果入厂至加工成橄榄油出厂的全过程检测，实施的三关检验制可追溯到每一颗原料果，从源头上产品的和品质。此外，祥宇公司还成立了感官评价标准验证联合实验室，参加了油橄榄理事会在华的感官分析课程培训，培养了一批橄榄油感官品鉴师。
研讨会上，与会政府及监管检验部门有关负责人、专家学者、业界代表为橄榄油认证追溯体系建设、橄榄油评价方法标准以及橄榄油产业发展等问题建言献策。专家表示，面对橄榄油市场需求增加，但评价标准滞后，橄榄油消费市场缺乏有效监管，导致市场上的橄榄油质量良莠不齐。建立完善的制度体系，强化市场的规范性，将化学指标与感官测评相结合，推动质量标准化建设，营造一个“优质优价”公平的市场竞争环境极为重要。来源：新甘肃·每日甘肃网