在这个时代，快速发展，随之发展的也有我们的生活质量和健康意识。我们越来越注重健康和如何保养自己的身体，所以，我们越来越多的上班族会选择学习如何做饭，不仅经济实惠，重要的也是更加健康和营养均衡。
说到这里，有很多小朋友们会选择卤一些肉类放在家中，要吃的时候热一热就可以直接当做一道菜，十分方便，小编今天就给大家带一到熟牛肉，熟牛肉怎么做呢？相信是很多小伙们心中的疑问，那么就由小编为大家一一解答吧。
熟牛肉怎么做呢？快来喝小编一探究竟吧~
一、熟牛肉怎么做呢
食材：新鲜的牛腱子肉、花椒、八角、桂皮等等大料、酱油、老抽、调味料等等
步骤：
1.首先需要将新鲜的牛腱子肉洗净，然后放入锅中加入料酒，大火煮沸，将浮沫撇去。放入一个炖锅中。
2.炖锅中放入大料、酱油、老抽、调味料、料酒，然后将牛肉放入锅中，大火1小时，随后转小火4-5小时多煮，煮至一根筷子能够轻松插入牛肉当中。
如果想要更加入味的小伙伴，可以拿一个密封袋，将煮好的牛肉和一些牛肉汤放入密封袋里，再密封好放入冰箱中冷藏1个晚上，第二天拿出来吃的时候不仅口感有韧劲，味道也更加的浓郁。熟牛肉可以单独吃，也可以配合面当做浇头，或者煮汤的时候加入一些更加风味，都是十分理想的吃法。不仅味道美味，并且营养价值也十分丰富，富含了大量的优质蛋白，老少皆宜。
二、熟牛肉的营养价值
首先，肉当中富含了大量的优质蛋白质，是十分适合小朋友和需要补充蛋白质的人群的，充足的蛋白质能够帮助我们很好的，牛肉又是温性的食物，所有具有滋补的好处，对于女性的身体也是十分有帮助的，大家快去尝一尝吧~来源：九州醉餐饮网