面食主要指的是由面粉做成的食物，现在在世界上有很多种类的面食，比如说面条，馒头，油条等，花卷也是其中的一种面食。应该说，平时多吃面食对身体是有好吃的，尤其是对于肠胃不太好的人来说。肠胃不太好的人，一般胃酸会比较多，而面食中使用的苏打一般是碱性的，可以达到酸碱中和的效果。同时，面食是比较容易消化的，对脾胃虚弱对人来说是有好处的。那么花卷怎么做好吃又好看？
一、花卷怎么做好吃又好看
花卷是一种与包子和馒头差不多的面食，也是一种非常古老的面食了。在制作花卷之前，我们需要准备好制作花卷相关的原材料，比如说适量的面粉，油，葱和盐等。
1.准备一个干净的盆，在盆里面放入面粉再加入一些水，慢慢的揉成面团，揉面的时候，如果觉得面粉沾手的话，可以在手上抹一些油。
2.将揉好的面团放在一个比较温暖的地方，当面团变成原来的两倍大的时候，从面团中切出一小块，赶成薄皮，涂上一点玉米油，再撒上一些盐。将赶好的面皮卷成筒的样子，这样花卷的样子就出来了。
3.在蒸锅内放入一块湿布，把花卷放在湿布上，锅内装冷水。大火蒸10分钟左右后开中火蒸2分钟，这样就差不多了。
二、有什么味的花卷
应该说花卷的基本做法都是一样的，在做好花卷胚以后，在花卷的表面可以撒上一些葱，这样就是葱花花卷了，也可以直接撒上一些盐作为普通的花卷。在花卷胚上抹一些奶油就成为了奶油味的花卷。
花卷怎么做好吃又好看，主要还是看个人的口味，不同人对饮食的习惯不同，有的人喜欢吃咸的，有的人喜欢吃甜的，根据自己的爱好来做才是好吃的。虽然说现在市面上有很多在卖花卷的店，但是自己做出来的，吃起来总是格外的香。来源：九州醉餐饮网