2019(成都)火锅食材用品展定于2019年5月22-24日将在成都举行。展会由北京企阳展览有限公司、北京博闻企阳展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司等单位组织承办。
截止2018年,火锅系列展共吸引国内包括火锅底料、蘸料;特色涮品食材;火锅特色饮品;火锅店配套设备;火锅店配套服务等供应商、服务商。累计超过800家火锅优质供应商入驻展会。累计展出面积超过60000平方米,接待火锅企业、代理配送商、火锅店主10余万人次。现场签单率达80%以上。
2019(成都)火锅食材用品展展览范围:
冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等;
原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等;
火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等;
鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品;
火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等;
品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。来源:会展门户