话说大米在分为南北之分，但是都有转基因的大米，要怎么区分呢？南边的民众别买南边产的半透明、形状底子相同的大米，这种大米假如煮不开花、熟饭泡不开花、蚂蚁不吃、那就是典型的转基因（毒基因）大米。南边的天然大米是粉质的，不透明、粉白色，简单煮开花，泡一会就裂缝散开了，蚂蚁吃。
怎样鉴别转基因大米？
北方的大米是胶质的，半透明的，而毒基因大米也是半透明的，所以，北方的民众买了半透明的大米，或许南边的民众买了南边或许北方产的半透明大米，按这几个过程进行检测：
1.用水淘米：看看淘米水有不有很快变粉白而且很混浊，假如是，那就是天然大米了，是天然大米的淀粉把水变混浊了。假如拌和了好一会，淘米水仍然只要淡淡、浅浅的的乳白色，那就是毒基因大米了。也就是说，毒基因大米缺乏淀粉，且不说毒基因对人类的损害，仅就毒基因大米缺乏淀粉这一点，这种毒基因垃圾的养分有多大，就是值得高度置疑的。
2.用水煮：一是要够烧饭的时刻，二是要够煮粥的时刻，看看米粒的改变，天然大米会开花，米汤会很粘很稠，由于那是淀粉的作用，粘糊糊的，浓浓的，香香的；而毒基因大米尽管也会鼓起来，但不会开花，米粒底子上完好无缺，汤是淡薄的，用清汤寡水描述恰当了。
3.用水泡熟米饭：天然米饭“心太软”，泡不了多久就会有裂缝散开，拌和一会，能够看到混浊或浓稠的粉白色米汤；而农业部宣扬的“现代生物核心技术”高科技毒基因大米则是“猪坚强”，我从下午6点多，一向泡到第二天正午，农业部和毒基因骗子们鼓捣出来的这种奇特大米仍然完好无缺、无动于衷！米仍是那些米，水仍是那些清水！
4.口感：天然大米很软和，有香味，嚼起来不费劲，越吃越想吃。而毒基因大米则比较硬，耐嚼许多，没有清香味，粘牙齿，如橡皮一般味同嚼蜡，让人没胃口甚至倒胃口；有网友说还有酸味。
5.喂蚂蚁。蚂蚁搬走的必定是天然大米，蚂蚁碰一碰就走开或许底子就不答理的则是毒基因大米。目前我发现的仅仅一种小黑蚂蚁对米饭灵敏，其他蚂蚁，例如赤色的、大的，对米饭不灵敏。但有一点是必定的：蚂蚁的勘探才能是的，蚂蚁回绝毒基因大米，阐明毒基因大米的确有毒有害。其他动物暂时好像不适合测验毒基因大米。来源：大米产业网