有人说Marmite(就是那个黑乎乎的东东)是新西兰的“老干妈”,但是它一点儿不辣,只是咸啊有木有!今天,小编要向大家隆重推荐一款真正的新西兰“老干妈”!它在美国路易斯安那州举办的首届世界辣酱比赛中摘得「超辣」辣酱类!而且有一个格外霸气的名字——“致命辣椒酱”(DeadlyChilliSauce)!
这款辣椒酱由FireDragonChillies公司生产,原料来自在新西兰北部地区有机种植的辣椒,并混合世界排名前十的辣椒——特立尼蝎子椒(TrinidadScorpionchilli)精制而成。
FireDragonChillies公司创始人ClintMeyer在亚洲和南美洲旅行时迷上辣椒,回到家乡后,做辣椒酱成了他的业余爱好。
三年后,Meyer把爱好变成生意,并终于研制出了这款新西兰热门的辣椒酱。