玉米面条是杂粮面的一种,是采用优质玉米加工而成的绿色食品,营养丰富,有黄金面条之称。随着人们对饮食多样化与健康的重视,市场的干玉米面条也越来越受人们的欢迎,那么如何用干玉米面条做出美味可口的面条呢?下面小编就为您介绍一款玉米面条的做法。
材料:玉米面条、黄瓜、香油、辣椒油、葱、盐、醋、蒜
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
以上是玉米面条所需的材料及具体做法步骤,吃货们可以在家自己动手试试。玉米面条美味而且营养价值极高,大家在日常生活中可以经常吃些玉米面条,在享受美食的同时又能得到健康。