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蒸好的馒头为何个别是瘪的

蒸好的馒头为何个别是瘪的

2018/1/5 14:59:41提问者：艳秋 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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全部2个回答

  •     应该是发面过程中有写面发酵不均匀导致的
    2018/1/5 15:00:04回答者：艳秋
  •     碱和面没有均匀地揉在一起，或者碱放的不够量
    2018/1/5 14:59:57回答者：艳秋

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