面粉不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块。

    保存面粉的方法：

    1、将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中。

    2、把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，也可以防止面粉生虫。

    3、用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。

    面粉里主要长的是：麦蛾、黄粉虫，以及米象、拟谷盗等储粮害虫。

    面粉防虫，可以包一小包花椒，放到面袋里，扎紧口袋，放在阴凉处即可有效防虫。

    大米防虫的方法很多，一是分别将海带、生姜或大蒜放到米袋（坛）中；二是准备一个口大些带塑料盖的小瓶，将瓶盖打上一些小孔，往瓶子里倒适量的白酒，然后将瓶子盖上放到米坛中。两种方法均可起到防虫或杀虫的作用。

    当然，现在买粮也很方便，每次少买一些，也可省去保管的麻烦。