小窍门

    1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量

    2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘

    3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了

    可以。

    1、今天的主角，小南瓜一个

    2、南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）

    3、南瓜蒸熟后，准备好其他的材料

    4、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

    5、加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）

    6、加入糯米粉，一边加一边揉成面团

    7、用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘

    8、烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去

    9、在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻

    10、放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）

    11、这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人

    12、出炉