如何拌饺子馅才能好吃？
2017/7/21 19:56:35提问者：莎莎 | 分类：小麦粉 | 状态：未解决 | 浏览量：215
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食材的比例：饺子馅里面的食材比例要适宜，一般肉与菜的比例是一比一，或者肉是菜的两倍，而且菜汁不建议倒掉，因为菜汁里面含有丰富的维生素，比如白菜汁如果倒掉就会损失一半量的维生素。
2017/7/21 19:57:22回答者：莎莎
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荤素搭配合适：有些人会觉得肉馅越多口感越鲜香，但并非如此，纯肉的饺子馅不利于消化吸收，因此建议在肉馅里面放入一些蔬菜，这样不仅可口美味，而且更容易吸收和消化，营养也更，因为肉是酸性，而菜是碱性，蔬菜里面含有丰富的纤维素，因此可以促进肠胃蠕动，可以让人更有食欲。
2017/7/21 19:57:07回答者：莎莎