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猪肝怎么处理，猪肝怎么处理好

猪肝怎么处理，猪肝怎么处理好

2016/9/28 19:20:44提问者：莎莎 | 分类：料酒 | 状态：未解决 | 浏览量：303
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  • 把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。
    2016/9/28 19:21:06回答者：莎莎
  • 肝是体内的毒物中转站和器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟;亦可以在水中稍许加入一些白醋，加快排除毒素的速度。
    2016/9/28 19:20:53回答者：莎莎

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