素蚝油炒豆腐好吃吗
素蚝油炒豆腐的做法是什么？具体的做法是什么啊？蚝油有什么营养价值吗
2015/1/30 11:47:11提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：237
我来回答:
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1.蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的膳食调料。
2.蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。
3.蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有、增强人体等多种功能。
2015/1/30 11:47:42回答者：小艳
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食材主料豆腐(北) 300克
方法/步骤
1准备材料。
2豆腐切块。不用太小。
3锅里放油，放葱花，放豆腐。
4放素蚝油。
5放清水。
6熬一小会和，要收汁。
7出锅。
END
注意事项
清水可以多放一些，豆腐多熬一会好吃。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等
2015/1/30 11:47:30回答者：小艳