蚝油土豆片拌面的做法
蚝油土豆片拌面的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊？可以介绍一下吗
2015/1/30 11:32:18提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：178
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蚝油的营养价值
1.蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的膳食调料。
2.蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。
3.蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有、增强人体等多种功能。
2015/1/30 11:32:43回答者：小艳
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食材主料土豆150g面条50g辅料油适量盐适量葱末适量醋适量酱油适量蚝油适量步骤1.土豆去皮、切片2.坐锅，放油，爆香葱末3.倒入土豆片4.翻炒一会儿5.放蚝油，炒至入味6.放盐、醋、酱油，炒至熟烂7.面条煮熟，盛入盘中8.浇上炒好的土豆片即可
2015/1/30 11:32:35回答者：小艳