蚝油土豆片的做法
蚝油土豆片的制作方法是什么？具体的做法是什么？求解答
2015/1/30 11:27:52提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：224
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食材主料土豆500g辅料油适量盐适量葱末适量蚝油适量醋适量鸡精适量步骤1.土豆去皮，切片2.坐锅，放油，爆香葱末3.倒入土豆片，翻炒一会儿4.放蚝油，继续翻炒5.放适量清水，放盐，炖至土豆片熟透6.放醋、鸡精，翻几下出锅7.装盘
2015/1/30 11:28:31回答者：小艳
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食材主料土豆400g辅料青椒1个红椒1个蚝油适量步骤1.土豆和青红椒洗净。2.土豆去皮切片。3.青红椒切丁。4.热锅冷油下土豆片中火慢炒，炒至断生时加入适量蚝 油。5.待土豆熟时下青红椒翻炒两下。小贴士炒着土豆片切好片不要过水洗，炒出来口感粉粉。
2015/1/30 11:28:13回答者：小艳