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蚝油可以拌凉菜吗

都说蚝油比较出味，可以拌凉菜吗？怎么办比较好吃啊

2015/1/30 10:53:34提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：38110
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  •     耗油是调味品，拌凉菜替代鸡精，味精等调味料就成。 习惯上耗油在炒青菜中使用的，要加热一下。

    2015/1/30 10:54:35回答者：小艳

  •     个人建议凉菜都在锅子里面拌，生冷的食物都有一定的，肠胃不好的人会很容易引起不适。蚝油可以代替味精，在锅中将调料加热后关小火拌凉菜，味道会更佳。

    2015/1/30 10:53:52回答者：小艳

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