蚝油包菜怎么做
蚝油包菜的制作方法是什么?具体的怎么做好吃啊?有没有具体的做法
2015/1/30 10:09:19提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:191
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用料主料卷心菜300g调料花生油1勺食盐适量蚝油适量
蚝油包菜的做法1.包菜剥下叶片,洗净,用手撕成小块。
2.葱洗净,切小段。
3.锅内放适量油,油热后放葱花爆香。
4.放入包菜翻炒。
5.翻炒至包菜稍微变软,滴适量蚝油。
6.继续翻炒,加少量盐调味,锅干的话,沥少量清水,翻炒均匀出锅即可。
2015/1/30 10:09:58回答者:小艳
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食材主料包菜300g辅料花生油1勺蚝油适量盐适量葱花适量步骤1.包菜剥下叶片,洗净,用手撕成小块。2.葱洗净,切小段。3.锅内放适量油,油热后放葱花爆香。4.放入包菜翻炒。5.翻炒至包菜稍微变软,滴适量蚝油。6.继续翻炒,加少量盐调味,锅干的话,沥少量清水,翻炒均匀出锅即可。小贴士1、包菜用手撕了口感更好。
2、因为放了蚝油,所以要少放盐。
3、炒至包菜边缘有半透明的感觉就好了,太老了不好吃。
2015/1/30 10:09:40回答者:小艳