蚝油油菜的做法是什么

蚝油油菜是怎么做的啊?我想要学习一下哪位可以指教一下呢,非常感谢!

2015/1/30 8:56:09提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:211
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  • 用料
    主料油菜300g
    调料食盐适量蚝油适量橄榄油适量
    蚝油油菜的做法
    1.食材:油菜洗净沥干水

    2.锅内放入适量的橄榄油加热

    3.下油菜翻炒,并加少许盐

    4.2分钟后加入蚝油

    5.翻炒片刻就可以出锅了

    6.起锅装盘

    2015/1/30 8:56:25回答者:小艳
  • 食材
    主料小油菜200g蚝油30g辅料油适量葱适量蒜适量
    步骤
    1.小油菜,蚝油
    2.蒜切片,葱切小
    3.小油菜掰成单叶,洗净
    4.热油爆葱蒜
    5.随后放进油菜,小心翻炒
    6.油菜变翠绿,加进蚝油
    7.蚝油放大约30g,这样不用再加盐
    8.翻炒均匀,勾芡,薄芡就可以
    9.味道很鲜,油菜嫩的
    2015/1/30 8:56:18回答者:小艳