用料主料猪大排200g马铃薯丁(脱水)100g调料食盐适量鸡粉适量料酒适量生抽适量调和油适量

    蚝油排骨的做法1.排骨洗净，用冷水泡去血水，放进高压锅

    2.放适量的蚝油 糖 生抽 料酒 鸡粉 姜片 ，不用放水，直接盖锅，上灶煮至开锅5分钟，关火

    3.打开高压锅，看看排骨的熟烂程度，放适量的盐

    4.将切好的土豆放进锅里，盖锅，开火，煮到开过5分钟，关火，就好了！

    上桌前放少许香菜末，更好！

    食材主料排骨400g辅料油适量蚝油适量胡萝卜适量豆腐适量香菇适量步骤1.将买回来的排骨清洗干净之后斩块。2.煮锅放入适量的清水将排骨煮片刻去血水。3.然后将清洗干净的排骨重新放入煮锅加入适量的清水大火烧开。4.准备其他食材。5.在排骨煮到适合自己口感的软度时放入其他食材。6.准备蚝油。7.将适量的蚝油和油放入锅里的食材拌均匀大火烧开。8.改中火将锅里的食材尽量煮至入味。9.准备香葱。10.出锅前试一试味道，如果味道偏淡可以再适量的加些蚝油，然后放入香葱拌炒均匀即可。11.这款懒人食谱做法简单，加了蚝油无需添加其他调味了，非常方便，味道也不错，很适合上班族的朋友做的家常菜。