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蚝油鲜虾的做法

蚝油鲜虾的制作方法是什么？具体的操作方法是什么？加什么辅料啊？求解答

2015/1/29 15:35:06提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：205
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  • 用料主料虾350g调料食盐适量姜适量蚝油适量调和油适量
    蚝油鲜虾的做法1.因为早上六点多就买回来了我下开水滚一下放冰箱了，要不现在天气这么热我怕活虾变死的

    2.热锅放入适量的油放入姜丝爆香

    3.放入虾

    4.加入适量的 醋

    5.加入适量的蚝油

    6.加入适量的盐巴

    7.翻炒均匀即可
    2015/1/29 15:35:44回答者：小艳

  •     材料鲜虾300g，蒜末10g，蒜苗1支，辣椒2条，蚝油2大匙，鸡粉少许，糖少许，米酒少许做法1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

        2.蒜苗洗净后切斜段；辣椒洗净后切片备用。

        3.热锅放入2大匙油，放入蒜末爆香后加入作法1的鲜虾快炒2分钟。

        4.作法3锅内放入作法2材料及调味料一起快炒至入味即可。

    2015/1/29 15:35:27回答者：小艳

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