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红烧蚝油土豆的做法

红烧蚝油土豆的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊？具体的操作步骤是什么

2015/1/29 15:15:23提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：174
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  • 用料主料土豆3个调料色拉油适量鸡精1小勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小葱适量水10勺白糖2/3勺
    红烧蚝油土豆的做法准备：
    1.土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉
    2.葱白和葱绿分开备用
    3.接下来，调一碗秘制酱汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白，调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整

    红烧蚝油土豆的做法：
    4.锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）
    5.倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可
    2015/1/29 15:16:04回答者：小艳

  •     材料 土豆，生抽，老抽，蚝油，白糖，鸡精，清水，葱白

        做法

        1、土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉。

        2、葱白和葱绿分开备用。

        3、调一碗秘制酱汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后，可试试味道，依自己的口味调整比例。

        4、锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄。需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃。

        5、倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可。

    2015/1/29 15:15:51回答者：小艳

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