蚝油丝瓜的做法
蚝油丝瓜的制作方法是什么？怎么做好吃啊？请教一下是怎么做的
2015/1/29 15:08:24提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：202
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主料丝瓜、洋葱、蚝油(适量)调料油、生抽、盐、白糖 、味精(适量)厨具无
1 主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。
2 把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3 把洋葱切片。
4 起锅热油，放入洋葱片炒香。
5 放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。
6 烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。
7 加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
8 出锅装盘。
2015/1/29 15:08:55回答者：小艳
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材料丝瓜两根，蚝油，盐，蒜，淀粉，香油做法1、丝瓜打皮切片，蚝油一大勺和蒜末、盐一起调在水淀粉里；
2、炒锅放油烧热，下丝瓜片，翻炒片刻；
3、待丝瓜片稍稍变软，倒入蚝油料，翻炒出香味，淋香油出锅。
2015/1/29 15:08:39回答者：小艳