用料主料西兰花半个辅料香菇适量平菇适量调料色拉油适量食盐适量鸡精少许蚝油少许

    蚝油菌菇的做法

    1.把西兰花洗净切成小朵，菌菇类洗净切成段和片备用。取干净的锅烧开水，放入少许盐把西兰花汆熟捞起，摆盘备用

    2.另取干净的油锅烧热，把菌菇类倒入锅中翻炒几下，倒入适量的李锦记耗油继续翻炒

    3.大火烧制汤收汁，放入少许鸡精，起锅装盘即可

    蚝油蘑菇的制作食材：

    白蘑菇250克。

    黄瓜，西红柿，蒜片。

    蚝油30克，白糖3克，老抽少许。

    教您蚝油蘑菇怎么做，如何做蚝油蘑菇才好吃

    1、白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用，净锅下水，白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用；

    2、净锅下油加蒜片爆香，加白蘑菇翻炒均匀，下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油，起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。