蚝油花椰菜的做法
蚝油花椰菜的制作方法是什么？具体是怎么制作的呢？哪位知道可以分享一下哦
2015/1/29 11:30:45提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：209
我来回答:
-
食材主料花菜400g辅料油适量盐适量青椒适量红椒适量大蒜适量蚝油适量淀粉适量步骤1.花菜盐水浸泡
2.冲洗干净切小块，焯水
3.大蒜切碎，青椒和红椒切块
4.准备水淀粉
5.锅内放油，加大蒜爆香6.放花菜翻炒
7.加入青红椒、盐翻炒
8.加蚝油翻炒均匀
9.加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可
小贴士1.花菜用沸水焯一下，再急火快炒
2.注意常吃菜花且每次吃得很多，可能会使人患上皮炎
2015/1/29 11:31:23回答者：小艳
-
材料白花椰菜200公克，沙拉油少许，酱汁材料：1大匙，蚝油2大匙，蒜末1大匙做法1.白花椰菜切小朵，放入滚水中，加少许沙拉油烫熟，沥干后装盘。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，捞出蒜末与蚝油调匀成沾酱，作法1花椰菜沾酱料即可食用。
2015/1/29 11:30:59回答者：小艳