蚝油嫩豆腐的做法

蚝油嫩豆腐的做法是什么?怎么做比较容易呢、很想要学习一下求解答

2015/1/29 11:15:00提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:201
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  • 用料
    主料

    豆腐500克
    辅料
    玉米
    30克
    青豆
    30克
    调料
    蚝油
    50克
    蚝油嫩豆腐的做法
    1.豆腐先放盐水中煮三分钟去腥

    2.将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下
    3.加入蚝油和水煮开
    4.煮至水份稍收干后,倒入玉米粒和青豆收汁即可
    2015/1/29 11:15:26回答者:小艳
  • 主料
    内脂豆腐一盒 李锦记蚝油适量
    辅料 
    料酒适量
    微波蚝油嫩豆腐的做法步骤
    1. 倒适量蚝油在小碗中,加少量料酒调稀,放在一边备用。2. 豆腐从盒中取出,切成厚片,平放在微波炉可用的大平盘中,上面罩保鲜膜,用牙签刺几个小洞,然后放进微波炉用高火两分钟。3. 取出后浇上调好的蚝油汁,再进微波炉中火一分钟即可。
    2015/1/29 11:15:15回答者:小艳