蚝油虾仁豆腐的做法
蚝油虾仁豆腐的制作方法是什么？具体是怎么做的啊？求指导
2015/1/29 10:35:55提问者：小艳 | 分类：调味油 | 状态：未解决 | 浏览量：171
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用料主料豆腐1块虾适量辅料玉米适量豌豆（煮）适量调料色拉油适量料酒少许生抽适量蚝油1勺淀粉适量小葱适量鸡蛋清适量
蚝油虾仁豆腐的做法材料集合图：
1.豆腐切成块
2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟
3.热锅冷油放入豆腐煎到微黄
4.放入点生姜煸出香味
5.放入青豆与玉米
6.放入一勺蚝油
7.用勺子小心翻炒
8.放入腌制好的虾仁
9.再加入一点料酒
10.加入鸡汤
11.煮开后再用生粉兑水勾芡
12.淋上香油撒上葱就可以出锅了
2015/1/29 10:36:42回答者：小艳
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材料原料：虾仁 豆腐 玉米 青豆
调料：耗油 料酒 生抽 鸡蛋清 生姜 生粉 葱做法1.豆腐切成块；
2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟；
3.热锅冷油放入豆腐煎到微黄；
4.放入点生姜煸出香味；
5.放入青豆与玉米；
6.放入一勺蚝油；
7.用勺子小心翻炒；
8.放入腌制好的虾仁；
9.再加入一点料酒；
10.加入鸡汤；
11.煮开后再用生粉兑水勾芡；
12.淋上香油撒上葱就可以出锅了。
2015/1/29 10:36:24回答者：小艳