蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法是什么?具体的怎么做啊?还加什么调料啊?求解答

2015/1/29 10:13:13提问者:小艳 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:197
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  • 主料杏鲍菇(200克)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)厨具炒锅、平底锅、不粘锅
    1 杏鲍菇洗净切片
    2 葱切末
    3 将酱油、盐、白糖、味精、蚝油、少许清水混合搅匀
    4 热锅热油,葱花爆香
    5 放入杏鲍菇片
    6 放入少许花椒粉炒匀
    小窍门:
    杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
    2015/1/29 10:14:10回答者:小艳
  •     用料

        杏鲍菇

        

        

        

        小米椒

        蚝油

        生抽

        蚝油杏鲍菇的做法

        杏鲍菇洗净,切丝,小米椒切碎,葱姜蒜切末锅烧油,放姜蒜炒香,放入杏鲍菇翻炒,加一点点水闷一闷,入小米椒加耗油,生抽,盐调味大火收汤汁,完成小贴士

        因为耗油,生抽都有盐味,

        加盐的时候,手下留情咯~

    2015/1/29 10:13:47回答者:小艳