原料]:面粉适量，鸡蛋自便，花生油2斤，葱，虾，醋，盐，糖，蒜头，辣椒酱。 
    制法]:1.用容器将面粉鸡蛋拌匀再加进葱成稀糊状加盐，然后将油加热， 
    2.用汤勺将拌面粉鸡蛋葱匀起放上一个虾拿到热油中炸成金黄色捞起（想吃多少就炸多少啦，呵呵）葱花饼制成 
    3.在用蒜头和辣椒酱拌2分钟，放入煮滚一醋中，凉后放糖。（配汤制成） 
    大功告成：拿起筷夹葱花饼放入配汤再放到嘴里吃掉。 
    特点：好吃，好吃你就多吃点， 喝着汤就不会上火

    葱花饼的做法
    [原料]面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。
    [制法]
    （1）将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。
    （2）将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
    （3）将大葱洗净，切成葱花。
    （4）案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。
    （5）将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金黄色时取出。
    （6）将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。