香菇玉米粥的做法?

请问,香菇玉米粥怎么做?求香菇玉米粥的做法

2015/1/19 14:28:38提问者:小敏 | 分类:玉米 | 状态:未解决 | 浏览量:271
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  •     材料
        大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
        做法
        1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
        2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
        3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
        4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
        5、再次开锅后,撒入葱花,用盐调味即可。
        小诀窍
        如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
    2015/1/19 14:28:56回答者:小敏
  •     材料
        大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙
        做法
        1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;
        2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;
        3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,加入调味料拌匀即可。
        注意
        软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。
    2015/1/19 14:28:46回答者:小敏