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煮玉米方法

这个时候玉米还能吃，怎么煮玉米好吃啊

2017/9/14 19:51:41提问者：艳秋 | 分类：玉米 | 状态：未解决 | 浏览量：347
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  •     1）首先要选新鲜的玉米，是刚刚采收的，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。

        2）水煮的时候，一定要带玉米皮一起煮，因为外皮可以保护玉米内的水分，比较不容易蒸发。所以只要将玉米外侧的厚皮剥掉，留下内层的薄皮，这样可以保留独特的玉米清香，也更易煮熟。

        3）不要在水煮玉米的过程中加盐，等煮熟后再涂上盐水，这样不会让玉米粒表面变皱，也不需要大量的盐。

    2017/9/14 19:52:19回答者：艳秋
  • 煮玉米时，一定要连同玉米皮一起煮，玉米皮含有天然色素，并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米，颜色更鲜艳口感更香软。
    2017/9/14 19:52:04回答者：艳秋

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