花椒辣椒油怎么做?
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花椒辣椒油的做法:
1.将辣椒干用打磨机打碎。
2.将花椒用打磨机打碎。
3.锅放菜油,温火。
4.倒入花椒、辣椒碎。
5.再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
6.然后放凉入瓶。
调料:辣椒油(适量)、辣椒干(适量)、菜油(适量)、四川红花椒(适量)、普通花椒(适量)。
1 将辣椒干用打磨机打碎。
2 将花椒用打磨机打碎。
3 锅放菜油,温火。
4 倒入花椒、辣椒碎。
5 再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
6 然后放凉入瓶。
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