花椒挥发油是什么油?

2014/12/27 15:37:50提问者:小李 | 分类:调味油 | 状态:未解决 | 浏览量:221
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  •     花椒挥发油其实就是花椒油,属于易挥发性。从花椒中提取出的挥发性油,是花椒香气的主要有效成份,每公斤精油相当于60-100公斤原料花椒所具有的香气程度。可直接或稀释后用于调制产生花椒的特有香气,是食品加工企业和香料行业理想的调香原料。

    2014/12/27 15:38:17回答者:小李